Кухни народов мира

, 01.12.2013, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Кухни народов мира
Шашлык с помидорами

с

Говядина — 800 г, помидоры — 800 г, лук репчатый — 2 шт., перец темный молотый — 5 г, соль — по вкусу, красноватое сухое вино — 150 мл, чеснок — 3 зубчика, зелень кинзы — 1 пучок.

Изготовление:

1. Говяжью нарезку порезать на маленькие куски (приблизительно по 50 г), переложить в кастрюлю, добавить соль, темный молотый перец, размельченный репчатый лук и красноватое сухое вино.

2. Накрыть кастрюлю крышкой и выдержать мясо в маринаде 2 часа.

3. Потом мясо нанизать на шампуры совместно с нарезанными свежайшими помидорами и поджарить над раскалеными углями.

4. При подаче на стол посыпать шашлык размельченной зеленью кинзы и толченым чесноком.

Шашлык с помидорами


▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Шашлык по-карски

    Шашлык по-карски

    Вторые блюда 13.10.2014
    Шашлык из юный баранины по-охотничьи

    Шашлык из молодой баранины по-охотничьи

    Вторые блюда 04.10.2014
    Шашлык любительский

    Шашлык любительский

    Вторые блюда 30.09.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+