Шашлык Гранатовый

, 24.11.2013, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Шашлык Гранатовый
Шашлык Гранатовый
  • Говядина — 300 г, уксус яблоковый — 2 ст. ложки, лист лавровый — 1 шт., перец ароматный горошком - 5-8 шт., перец темный молотый, соль — по вкусу, масло топленое — 15 г, лук репчатый — 1 шт.

1. Филе говядины порезать маленькими кусками (по 30 г), добавить нарезанный кольцами репчатый лук, соль, темный молотый , яблоковый , лавровый лист, ароматный горошком, перемешать и мариновать в холодильнике 2 денька.

2. Потом приготовленное мясо нанизать на шампур, чередуя с кольцами репчатого лука, и поджарить на мангале над древесными углями до готовности.

3. В процессе изготовления нужно временами смазывать мясо топленым маслом.

Шашлык Гранатовый


▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+