Кухни народов мира

, 04.12.2013, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Кухни народов мира
Шашлык Сытный

Сытный

Нарезка — 960 г, масло сливочное — 60 г, помидоры — 6 шт., лук репчатый — 2 шт., пучок зеленоватого лука, лимон — 1 шт., уксус 9%-й -2 ч. ложки, соль, перец, зелень петрушки — по вкусу.

Изготовление:

1. Нарезку говядины порезать на 6 кусков и сбрызнуть уксусом, добавить нарезанный кольцами репчатый лук, посыпать мясо солью и перцем и поставить на 2-3 часа в прохладное место.

2. Перед жареньем куски мяса нанизать на шампур, смазать растопленным сливочным маслом и, временами поворачивая шампуры, поджарить мясо над раскаленными углями до готовности.

3. Готовый шашлык выложить на блюдо, посыпав кольцами репчатого лука, мелко нарезанным зеленоватым луком, кружочками помидоров и ломтиками лимона, украсить зеленью петрушки.

Шашлык Сытный


▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Шашлык по-карски

    Шашлык по-карски

    Вторые блюда 13.10.2014
    Шашлык из юный баранины по-охотничьи

    Шашлык из молодой баранины по-охотничьи

    Вторые блюда 04.10.2014
    Шашлык любительский

    Шашлык любительский

    Вторые блюда 30.09.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+