Кухни народов мира

, 03.12.2013, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Кухни народов мира
Шашлык в красноватом вине

Шашлык в красноватом вине

Говядина — 1 кг, картофель — 4-5 шт., лук репчатый — 2 шт., сало копченое гусиное — 200 г, уксус винный — 2 ст. ложки, вино красноватое сухое — по , перец темный молотый — по , соль — по .

Изготовление:

1. Филе говядины (нарезку) помыть под струей прохладной воды, порезать на маленькие кусочки и выдержать 3-5 часов в эмалированной посуде, добавив соль, красноватый молотый перец, репчатый лук, нарезанный кольцами, размельченный чеснок и красноватое сухое вино.

2. Приготовленное мясо нанизать на шампуры и поместить над раскаленными углями.

3. Готовить, временами поворачивая вокруг оси.

4. Готовое мясо подать с запеченными на гриле помидорами и свежайшей зеленью.

Шашлык в красноватом вине


▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Шашлык по-карски

    Шашлык по-карски

    Вторые блюда 13.10.2014
    Шашлык узбекский

    Шашлык узбекский

    Вторые блюда 12.10.2014
    Шашлык из баранины

    Шашлык из баранины

    Вторые блюда 11.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+