Курица с грибами под картофельной шубой

, 04.09.2013, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Курица с грибами под картофельной шубой
ssTmNMgD1KM

Очень люблю готовить что-то новенькое. Не так давно выяснила рецепт курицы с шампиньонами, запеченной под картофелем. Готовили совместно с супругом (испытано на практике, что когда готовишь вдвоем и с любовью, то выходит вдвойне вкусней), вышло очень смачно. Даже моя сестенка, которая не любит грибы, оценила это блюдо (уж очень она любит запеченый сыр, а запах грибов не был назойливым). Желаю поделиться этим рецептом с вами, дорогие читатели.
Ингредиенты для курицы с грибами:
филе курицы — 500г
шампиньоны — 300г
картофель — 6-8 шт.
лук — 1 шт.
мука — 1 ст. л.
молоко — 250мл
сметана — 200г
сыр (жесткий) — 200г
соль и перец по вкусу
Изготовление курицы с грибами, запеченой под картофельной шубой.
Картофель отлично помыть и поставить вариться, не очищая от кожицы. Когда вода закипит, варить 5-7 минут. Остудить.
Филе курицы помыть и порезать маленькими брусочками. В нагретую сковороду налить малость растительного масла, выложить в нее мясо и обжарить до румяного цвета. Переложить в тарелку.

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+