Котлеты свиные отбивные

, 11.07.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Котлеты свиные отбивные
Котлеты свиные отбивные
  • 500 г свинины (корейки), 60 г белоснежной панировки, 1 яичко, 2 столовые ложки жира, 1 столовая ложка масла сливочного, соль, перец по вкусу.

1. Из свиной порезать котлеты с косточками.

2. Косточки зачистить и концы заострить.

3. Котлеты отбить тяпкой, посыпать солью и перцем, смочить в яичке, запанировать в белоснежных толченых сухарях, поджарить на нагретой сковороде с жиром до возникновения румяной корочки.

4. На гарнир подать жареный картофель, горошек либо морковь с маслом.

Котлеты свиные отбивные

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+