Итальянские оладьи

, 09.10.2013, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Итальянские оладьи
Итальянские оладьи
  • 600 г картофеля, соль, 1 ст. ложка тмина, 2 яичка, 100 г пшеничной муки, 200 г тертого пармезана, 100 г сыра моцарелла, 1 ст. ложка мелко нарезанных листьев шалфея, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, соль, молотый темный перец, молотый мускатный орешек, растительное масло для жаренья.

Изготовление:

1. Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением тмина.

2. Отцедить, пропустить через мясорубку.

3. Приправить по вкусу солью, перцем и мускатным орешком.

4. Добавить муку, яичка, тертый пармезан и зелень, отлично вымесить.

5. Моцареллу порезать маленькими квадратиками.

6. Из картофельного теста вылепить колбаску, порезать ее на маленькие ломти и в каждый вмять по 2-3 квадратика моцареллы.

7. Жарить на нагретом масле с 2-ух сторон до золотистого цвета.
Итальянские оладьи

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Один комментарий к "Итальянские оладьи"

    1. Блохина Арина 17.10.2013 в 13:41 - Reply

      Вкусные. Я такие раньше не готовила :)

    Оставьте комментарий



















    Google+