Барбекю острое

, 10.10.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Барбекю острое
Барбекю острое
  • бараний окорок — 1 кг, острая аджика — 0,5—1 стакан, помидоры — 3 шт., брынза — 0,5 кг, листья салата — 1 пучок, соль — по вкусу.

1. Бараний отлично помыть прохладной проточной водой, очистить от пленок и сухожилий, срезать излишний жир и порезать порционными кусочками (весом около 200 г).

2. Отбить каждый кусочек древесным молоточком и обсушить.

3. Натереть солью, обмазать острой аджикой, сложить в эмалированную посуду и бросить на холоде на 2—3 часа.

4. Приготовленную таким макаром баранину насадить на крутил вперемежку с половинками помидоров так, чтоб с концов были куски мяса.

5. Обжаривать над раскаленными древесными углями, повсевременно поворачивая и временами смазывая аджикой.

6. Готовое мясо переложить на подогретое блюдо, украсить листьями салата, обложить разрезанными на 4 части (либо напополам) помидорами. Раздельно подать фигурно нарезанную брынзу.

Барбекю острое

Все мы с нетерпением ожидаем выходных дней, для того чтоб незначительно отдохнуть, поразвлечься и забавно провести .

В главном, в большинстве случаев мы собираемся дружными компаниями и отправляемся на прогулку.

Для любителей экзотичных блюд найдутся подходящие рецепты. В данном заведении можно насладиться аппетитными роллами и суши.

Если вы желаете отведать итальянской кухни, вас угостят благоуханной пиццей с разными вариациями внутренности.

В рабочее время можно заказать сытный и плотный обед, который даст вам сил и энергии для выполнения всех намеченных целей.

Любителям напитков представлено пространное меню с различными вариациями. Это могут быть спиртные либо безалкогольные коктейли, фреши и соки. И самое главное, все готовятся под проницательным управлением проф поваров. Потому, все заказы производятся во время, они имеют идеальный вкус и запах.

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Барбекю Длиннющий Джо

    Барбекю Длинный Джо

    Вторые блюда 02.10.2014
    Грудинка баранья, фаршированная рисом

    Грудинка баранья, фаршированная рисом

    Вторые блюда 28.09.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+