Барбекю Фигаро

, 13.07.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Барбекю Фигаро
Барбекю Фигаро
  • Свинина (мякоть задней ноги) — 1 кг, яичка (желтки) — 2 шт., молотые сухари — 1 стакан, растопленное сливочное масло — 5-6 ст. ложек, пучок листьев салата, сладкий красноватый болгарский перец — 2 шт., соль и перец — по вкусу.

1. Свинину отлично помыть под прохладной проточной водой, очистить от пленок и сухожилий и порезать порционными кусками весом около 150 г.

2. Отбить каждый кусок древесным молоточком и обсушить.

3. Потом натереть их солью и черным молотым перцем и смазать растопленным сливочным маслом с обеих сторон.

4. Сделать маленькие надрезы, окунуть мясо во взбитые желтки и запанировать в молотых сухариках.

5. Обжаривать мясо на нагретом и смазанном жиром рапшере до образования золотистой корочки с обеих сторон.

6. Смотреть, чтоб жар был повсевременно равномерным.

7. Готовое барбекю переложить на блюдо, увенчанное вымытыми листьями салата.

8. Сладкий красноватый болгарский вымыть, удалить семечки, порезать тонкими кольцами и украсить ими блюдо.

Барбекю Фигаро

В жизни каждого из нас наступают торжественные моменты, когда охото поделиться веселым событием с родными и близкими, собраться дружной компанией за торжественным столом и забавно провести время.

Для того чтоб облегчить процесс изготовления, советую вам заказать фуршет и не растрачивать силы и энергию на самостоятельное изготовление блюд.

Вы сможете заказать банкета зависимо от собственных денежных способностей. Это могут быть «эконом» торжественного стола, «бизнес» для проведения деловых встреч и мероприятий и «премиум» для встречи принципиальных и дорогих гостей.

Также на веб-сайте компании по организации фуршета, вы сможете пользоваться услугами аренды столов и других приспособлений для проведения торжества. В вашем распоряжении будут столовые приборы и иная нужная посуда. По желанию, вы сможете пользоваться услугами официантов, которые отменно и мастерски обслужат всех ваших гостей.

Все, что необходимо сделать, это ознакомится с , обусловится с услугами и оформить заказ. Направьте внимание, что конкретно барбекю «Фигаро» считается очень смачным и благоуханным блюдом из большущего списка вероятных изготовлений.


▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Шашлык из баранины по-балкански

    Шашлык из баранины по-балкански

    Вторые блюда 14.10.2014
    Шашлык узбекский

    Шашлык узбекский

    Вторые блюда 12.10.2014
    Баранина, тушенная с овощами в горшочке

    Баранина, тушенная с овощами в горшочке

    Вторые блюда 09.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+