Баранина с зеленым луком

, 01.10.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Баранина с зеленым луком
Баранина с зеленоватым луком
  • 1 кг баранины, 18-20 стеблей зеленоватого лука, 7-8 зубков чеснока, 1 чайная ложка молотого красноватого перца, мята, зелень петрушки, 100 г масла, 1 столовая ложка муки.

1. Баранину порезать кусочками и положить в кастрюлю.

2. Лук зеленоватый и чеснок очистить, порезать и соединить с мясом. Положить красноватый перец, соль по вкусу, пучок зелени и несколько веточек мелко нарезанной мяты, полстакана и стакан воды.

3. Поначалу кушанье варить на сильном огне, а доваривать на слабеньком.

4. Когда мясо будет практически готово, добавить одну столовую ложку подсушенной (без верха), разведенной маленьким количеством прохладной воды, поварить еще 5-6 минут и снять с огня. Подавать к столу с кислым молоком.

Баранина с зеленоватым луком

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Барбекю Марабу

    Барбекю Марабу

    Вторые блюда 10.10.2014
    Баранина в горшочке по-болгарски

    Баранина в горшочке по-болгарски

    Вторые блюда 08.10.2014
    Кебаб, запеченный в бумаге

    Кебаб, запеченный в бумаге

    Вторые блюда 28.09.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+