Баранина по-домашнему

, 29.09.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Баранина по-домашнему
Баранина по-домашнему
  • 500 г баранины, 1 кг картофеля, 2 столовые ложки жира говяжьего либо бараньего, соль, перец, зелень.

1. Кусочки посыпать перцем, посолить, уложить на противень либо сковороду с очень нагретым жиром и обжарить со всех боков до получения корочки.

2. Позже довести до готовности в духовом шкафу, временами поливая выделившимся соком. За 15—20 минут до окончания жарки положить вокруг целые клубни очищенного сырого средней величины, по способности, 1-го размера и формы.

3. Для этого блюда употребляют все части бараньей туши, кроме шейки. Во время жарения кусочки и клубни картофеля необходимо временами крутить, поливать жиром и выделяющимся из мяса соком.

4. Подать баранину с картофелем и салатом.

Баранина по-домашнему

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Баранина, жаренная с луком

    Баранина, жаренная с луком

    Вторые блюда 15.10.2014
    Шашлык со шпиком

    Шашлык со шпиком

    Вторые блюда 06.10.2014
    Котлеты отбивные из баранины

    Котлеты отбивные из баранины

    Вторые блюда 05.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+