Рецепт — Блинчики с бананами на Масленицу

, 23.11.2012, Выпечка
Количество порций: 6 штук
На главную » Выпечка » Рецепт — Блинчики с бананами на Масленицу
1328884498_blinchiki-s-bananami
  • Для теста:
  • соли - ¼ чайной ложки
  • одна чайная ложка ванильного сахара либо ванильного экстракта
  • растопленного сливочного масла - три столовые ложки
  • два яичка
  • четверть стакана сладкой пудры
  • один стакан муки
  • один стакан молока
  • Для соуса:
  • одна щепотка молотой корицы
  • четверть чайной ложки - молотый мускатный орешек
  • половинка 1-го стакана взбитых жирных сливок (жирностью 33%)
  • нарезанные пополам и повдоль бананы
  • четверть стакана сливок жирностью 10 %
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы
  • четверть стакана кофейного сахара
  • 50 гр сливочного масла

 

Метод изготовления рецепта

В миску аккуратненько просеять муку с сладкой пудрой. Потом туда сливочное масло, молоко, яичко, соль и ваниль. Дальше взбить смесь до однородности массы. Сковородку поперечником, приблизительно, 20 см, хорошенечко подогреть и с помощью специальной кисточки смазать ее немного маслом. Около 3-х столовых ложек теста влить в сковороду. Осторожно наклоните сковороду так, чтоб тесто умеренно распределилось по дну сковородки. Обжарить блин, пока отлично не подрумянится, потом перевернуть аккуратненько и с другой стороны обжарить. Этот процесс повторять с оставшимся тестом, при всем этом смазывая сковородку маслом по мере надобности. Потом растопить 50 гр масла в другой сковороде. туда мускатного орешка, кофейного сахара и . Добавить сливки и варить до загустевания соуса. Маленькими порциями добавить в сковороду бананы и тушить около 2-3 минут, при всем этом ложкой поливая соусом. Потом готовый блинчик скатать вокруг каждой приготовленной половинки банана и прекрасно уложить на приготовленное сервировочное блюдо. С помощью полить блины сверху приготовленным соусом. Украсить такие блинчики можно щепоткой и взбитыми сливками.

Рецепт - Блинчики с бананами на Масленицу

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Грудинка баранья в сухарях (фри)

    Грудинка баранья в сухарях (фри)

    Вторые блюда 09.10.2014
    Котлеты отбивные из баранины

    Котлеты отбивные из баранины

    Вторые блюда 05.10.2014
    Барбекю Золушка

    Барбекю Золушка

    Вторые блюда 25.09.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+