Вареники с черешней

, 10.01.2014, Гарниры
На главную » Гарниры » Вареники с черешней
Вареники с черешней
  • Для теста: 2,5 стакана пшеничной муки, 2 яичка, 2 стакана воды, соль по вкусу.
  • Для внутренности: 4 стакана красноватой черешни, 1/2 стакана сахара.

1. Из просеянной пшеничной муки, яиц, воды и соли замесить крутое тесто, накрыть его увлажненной салфеткой и дать полежать на столе около 20-30 минут.

2. Приготовить начинку. Черешню перебрать, отлично помыть и отбросить на дуршлаг, чтоб стекла вода. Потом удалить косточки, пересыпать сахаром и бросить на полчаса. Выделившийся сок слить в отдельную посуду.

3. Стол либо разделочную доску посыпать мукой и раскатать тесто в пласт шириной около 3 мм.

4. Вырезать формой достаточно огромные кружки, положить на каждый маленькое количество внутренности и защипать края.

5. Варить в кипящей подсоленной воде до полной готовности, после этого вытащить шумовкой и разложить на блюде в один слой.

6. Из черешневого сока сварить сироп и полить им . Подавать к столу в жарком либо прохладном виде, раздельно подать сметану.

7. Примечание. Так же готовятся со свежайшей вишней.

Вареники с черешней

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Вареники гречневые с творогом

    Вареники гречневые с творогом

    Гарниры 26.02.2014
    Вареники с квашеной капустой

    Вареники с квашеной капустой

    Гарниры 24.02.2014
    Вареники с рыбой и картофелем

    Вареники с рыбой и картофелем

    Гарниры 24.02.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+