Рисовая каша на грибном бульоне

, 06.02.2014, Гарниры
На главную » Гарниры » Рисовая каша на грибном бульоне
Рисовая каша на грибном бульоне
  • 2 стакана рисовой крупы, 3-4 ст. ложки размягченного сливочного масла, 1 луковка, 1 ч. ложка соли.
  • Для грибного бульона: 5-6 сушеных белоснежных грибов, 3 стакана воды, 1 морковка, по 1/2 корня петрушки
  • и сельдерея, соль по вкусу.

1. Сварить грибной бульон. Для этого сушеные грибы вымыть, залить на 2-3 часа прохладной водой, а потом в этой же воде варить в течение 1-1,5 часов до мягкости, добавив соль и очищенные и размельченные морковку и коренья.

2. Сваренные грибы вытащить и мелко порезать, а бульон процедить.

3. Рис перебрать и помыть. Лук почистить, сполоснуть, измельчить, выложить в нагретую сковороду с половиной сливочного масла и жарить до золотистого цвета. В порционные горшочки влить жаркий грибной бульон, положить обжаренный лук и стремительно довести до кипения.

4. Потом, помешивая, всыпать крупу, проварить 5 минут, уменьшить огнь до слабенького, накрыть горшочки крышками и варить еще 10 минут.

5. Добавить оставшееся сливочное масло и размельченные грибы, перемешать, поставить горшочки в подогретую духовку и запекать кашу на слабом огне в течение 20-30 минут.

 

Рисовая каша на грибном бульоне

Посреди огромного контраста товаров питания существует та категория, которая совершенно подходит для потребления во время диеты и похудения. В главном это фрукты и овощи, крупы, такие как рис и гречка, отварное мясо и кисло-молочные продукты. Японская диета содержит большая часть из перечисленных выше ингредиентов. Она довольно эффективна и поможет вам избавиться от излишних кг в очень куцее время. Запомните, что, находясь на диете, вы должны исключить из рациона все специи, а в особенности, сахар и соль. Данная диета позволяет без ограничения употреблять жидкость – воду, чай, кофе, кефир.

Придерживаясь советов, пытайтесь готовить блюда на нежирных либо овощных бульонах, таких как луковый, морковный, капустный, грибной.

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Рисовая запеканка с черносливом

    Рисовая запеканка с черносливом

    Гарниры 28.02.2014
    Рисовая каша с шафраном

    Рисовая каша с шафраном

    Гарниры 25.02.2014
    Рисовая запеканка со шпинатом

    Рисовая запеканка со шпинатом

    Гарниры 24.02.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+