Запечённый картофель-суфле

, 09.02.2013, Гарниры
На главную » Гарниры » Запечённый картофель-суфле
Рецепт - Запечённый картофель-суфле
  • 5 картофелин
  • 1 луковка
  • 2 ст л молока
  • 2 яичка
  • 1 помидор
  • 100 гр тёртого сыра
  • помоем, смажем масло м запечем в мундире 1 час при температуре 200 градусов;
  • Лук мелко нарежем, пожарить;
  • У каждой картофелины срежем верх, и выскоблить ложкой мякоть, оставив стены 5 мм;
  • Картофель разомнем, добавим лук, мелко нарезанный помидор, 2/3 сыра — очень кропотливо перемешаем;
  • Белки взобьем с солью и аккуратненько введем в пюре;
  • Наполним , картофельные оболочки внутренностью, посыплем оставшимся сыром и запечем ещё минут 20.

 

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+