- Капуста среднего размера велок
- Морковка - 4шт. (не огромные)
- Лук репчатый - 3шт.
- Соль, перец темный горошком, перец темный молотый, лавровый лист - по вкусу
- Я поначалу шинкую капусту, чищу и натираю морковку на большой терке, чищу и нарезаю лук не крупно и не мелко (луковку на 4 части и режу кусками, выходит 1/4 кольца). Ставлю сковородку на плиту, наливаю подсолнечное масло, отправляю часть капусты, сверху часть морковки, часть лука солю, перчу, далее выкладываю вторую часть овощей, так же солю, перчу и добавляя лавровый лист. Потом перемешиваю все, что бы умеренно морковка смешалась с капустой, накрываю крышкой, делаю огнь средний и тушу, время от времени помешиваю, до готовности. Снимаю крышку, делаю огнь побольше,что бы выпарить лишнию воду. Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬
