Шампиньоны, запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.

, 09.02.2013, Гарниры
На главную » Гарниры » Шампиньоны, запеченные со шпинатом и кедровыми орешками.
Рецепт - ШАМПИНЬОНЫ,ЗАПЕЧЕННЫЕ СО ШПИНАТОМ И КЕДРОВЫМИ Орехами.
  • шампиньоны-500 гр
  • шпинат-300 г
  • сливочное масло -2-3 стол.ложки
  • оливковое масло-4 стол.ложки
  • чеснок- 2-3зубчика
  • белоснежное вино-50 мл
  • цедра 1 лимона
  • сок половина лимона
  • петрушка-пол пучка
  • кедровые орешки-50 гр
  • пармезан натертый- 2 стол.ложки
  • до того как начинаем работать-включаем духовку до 200 градусов и пусть для себя нагревается
  • чистим и моем грибы
  • чистим и нарезаем чеснок
  • берем огромную сковородку и растапливаем в ней сливочное масло.
  • добавляем оливковые масло,чеснок и грибы.Обжариваем, не закрывая крышку,5 минут
  • добавляем шпинат и тушим,пока шпинат не уменьшится в объеме
  • добавляем сок половинки лимона и цедру лимона и вино.
  • потушим еще 2 минутки.
  • Далее содержимое сковородки перекладываем в жаропрочную посуду,сверху посыпаем петрушкой,кедровыми орехами и пармезаном.Закрываем форму фольгой и ставим в уже разогретую нами духовку на 15 минут.
  • Подается в жарком виде.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Барбекю по-венесуэльски

    Барбекю по-венесуэльски

    Вторые блюда 19.09.2014
    Барбекю Франс де кон

    Барбекю Франс де кон

    Вторые блюда 31.07.2014
    Шашлык из говядины с шампиньонами

    Кухни народов мира

    Вторые блюда 30.11.2013
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+