Рецепт — Печеный картофель кассероль

, 08.10.2012, Гарниры
На главную » Гарниры » Рецепт — Печеный картофель кассероль
Рецепт - Печеный картофель кассероль
  • 900 г картофеля
  • 430 мл молока
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • сливочное масло, сколько будет нужно
  • 100 г тертого сыра

 

  • Очищеный картофель нарежем тонкими ломтиками (можно на овощерезке).
  • Смешаем картофель, молоко, соль и перец. Варим картофель до полуготовности (около 10 мин) на медленном огне при пузырьковом кипении.
  • Смажем маслом форму.
  • Уложим картофель слоями в форму, приправляя и поливая молоком каждый слой. Сверху посыплем тертым сыром.
  • Накроем форму фольгой и пеките картофель при температуре 175 градусов до мягкости (45 мин — 1 час). Снимем фольгу и дадим сыру немного подрумянимся.
  • Вынем из духовки и дадим постоять 10-15 минут. Нарежем на порции и подаем.

 

Рецепт - Печеный картофель кассероль

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+