- Тыква - 300 гр
- Картофель - 300 гр
- Морковь - две штуки.
- Лук репчатый - 2 маленькие
- зеленоватый горошек
- цветная капуста
- Чеснок - 3 зубчика
- Зелень(укроп, петрушка)
- Масло оливковое(либо по Вашему вкусу)
- Сольперец специи
- Картофель, тыкву нарезаю большими кусками,цветную капусту и одну морковь колечками и ставлю в пароварку на 15 мин.
- Обжариваю в масле тертую вторую морковь на большой терке, лук и рубленный чеснок.
- Добавляя через 15 мин сваренные на пару овощи в поджарку на сковороде, добавляя зелень и специи по вкусу.высыпаю банку консервированного гогошка.Накрываю крышкой и тушу еще 10 мин.
- Подаем можно со сметаной как гарнир к мясу либо как самостоятельное овощное легкое и полезное блюдо.
- Приятного аппетита!
▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬
