Рецепт — овощи запеченые в духовке

, 09.10.2012, Гарниры
На главную » Гарниры » Рецепт — овощи запеченые в духовке
Рецепт - овощи запеченые в духовке
  • 2-3 средней величины картофелины
  • 2-3 морковки
  • 300 гр.тыквы
  • 2 сладких перца различных цветов
  • 2-3 средней величины луковки
  • 5-7 зубцов чеснока
  • Для маринада:
  • 5 больших зубчиков чеснока
  • соль
  • темный перец
  • красноватая сладкая паприка 1/2 ч.л.
  • соус"сладкий чили" 2-3 ст.л.
  • масло оливковое (можно подсолнечное) 3-4 ст.л.
  • возлюбленные пряности по вкусу
  • 1-2 ложки белоснежного вина

 

  • 1)Поначалу готовится соус: раздавим чеснок,добавим все пряности,масло,соус чили,вино.Все отлично перемешаем.
  • 2)Порезать картошку брусочками,морковь на искосок кружками шириной 0.5 см.,тыкву брусочками,перцы полосами.
  • Нарезанные овощи обваляем в соусе и выложимь на противень.Зубцы чеснока и луковки нарежем на 4-6 части,обваляем в соусе и выложимь поверх овощей.
  • Остатком соуса польем овощи и поставим противень в духовку.Запечем при температуре 180 град. около 1.5 часов,временами поливая образовавшимся соком.
  • Овощи готовы,когда ломтики картофеля будут мягенькими и румяными.
  • Приятного аппетита!

 

Рецепт - овощи запеченые в духовке

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+