Овощи, запеченные в духовке

, 09.02.2013, Гарниры
На главную » Гарниры » Овощи, запеченные в духовке
Рецепт - ОВОЩИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
  • Грибы шампиньоны-200 гр
  • помидорки шерри-100 гр
  • кабачок-2 штуки
  • баклажан- одна штукауки (взависимости от размера)
  • лук голубий -2 штуки
  • цветная капуста-500 гр
  • чеснок -1 головка
  • перец красноватый и желтоватый по одной штуке
  • оливковое масло-40 мл
  • бальзамический уксус -2 столовые ложки
  • соль-четверть чайной ложки
  • темный перец большого помола по вкусу.
  • грибы чистим и моем
  • помидорчики моем
  • баклажаны и кабачки нарезаем на кружочки шириной 2 см
  • лук режем на 4 части
  • перец чистим от сердцевины и нарезаем на треугольнички,
  • чеснок чистим и разнимаем на дольки
  • цветную капусту разбираем на соцветия,но не маленькие.
  • делаем соус с оливкового масла, бальзамического уксуса и соли с перцем.
  • заливаем все , которые мы за ранее сложим в миску,соусом и отлично руками перемешаем.
  • выкладываем аккуратненько на противень на бумагу для выпечки.Ни при каких обстоятельствах не выложим на фольгу-прилипает.
  • ставим в нагретую духовку на 30-40 минут при температуре 150-160 градусов.
  • перекладываем на блюдо и подаем овощи жаркими к столу.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

 

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Баранина, тушенная с овощами в горшочке

    Баранина, тушенная с овощами в горшочке

    Вторые блюда 09.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+