- 500-600 г картошки
- 3 ст л сахара
- малость сливочного масла - для обжарки
- отварим картофель в мундире в соленой воде 15 мин, остудим и очистим от кожицы
- положим сахар в огромную кастрюлю с 3 ст ложки воды
- на слабом огне растопим сахар, далее прирастить огонь, пока жидкость не начнет преобразовываться в сироп
- добавим картофель, обжарим до коричневой корочки, добавим масло
- готовим, помешивая, до корочки около 10 мин
▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬
