Плов из свинины с брюквой

, 12.02.2014, Гарниры
На главную » Гарниры » Плов из свинины с брюквой
Плов из свинины с брюквой
  • 500 г свинины, 1 головка репчатого лука, 1/2 корня петрушки, 500 г брюквы, 1 л воды, 1,5 стакана риса либо перловой крупы, соль, перец, 1 столовая ложка томатного пюре.

1. Мясо порезать на мелкие кубики, обжарить в гусятнице.

2. Если мясо постное, то его можно подрумянить в жиру.

3. Добавить обрубленного лука либо петрушки, чуток позже налить воды и тушить под крышкой в течение 1 часа.

4. Брюкву порезать на мелкие кубики, положить в гусятницу и тушить совместно с мясом 15 минут, потом добавить промытый рис и тушить до полной готовности (2 минутки).

5. Если заместо риса взята перловая крупа, то ее кладут на 1 минутку ранее, чем брюкву.

6. Заправить сразу с крупой солью, перцем, тушеным в жиру томатным пюре.

7. Готовое блюдо можно посыпать рубленой зеленью.

Плов из свинины с брюквой

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Плов традиционный

    Плов классический

    Гарниры 01.03.2014
    Плов из баранины с черносливом и корицей

    Плов из баранины с черносливом и корицей

    Гарниры 28.02.2014
    Плов из баранины с фасолью и тмином

    Плов из баранины с фасолью и тмином

    Гарниры 27.02.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+