Плов из баранины

, 20.01.2014, Гарниры
На главную » Гарниры » Плов из баранины
Плов из баранины
  • 100 г баранины (грудинка и мякоть лопатки), 15 г столового маргарина, 150 мл воды, 70 г риса, 15 г репчатого лука, лавровый лист, перец, соль.

1. Мясо разрубить на кусочки по 35-40 г, посыпать солью и перцем, обжарить, положить в сотейник и залить пассерованным в жире томатом и жаркой водой.

2. Когда жидкость закипит, засыпать промытый рис.

3. Добавив пассерованный лук и лавровый лист, варить на медленном огне, осторожно помешивая до того времени, пока вся жидкость не будет впитана рисом.

4. Довести до готовности в жарочном шкафу.

Плов из баранины

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Плов традиционный

    Плов классический

    Гарниры 01.03.2014
    Плов из баранины с черносливом и корицей

    Плов из баранины с черносливом и корицей

    Гарниры 28.02.2014
    Плов из баранины с фасолью и тмином

    Плов из баранины с фасолью и тмином

    Гарниры 27.02.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+