Плов из баранины с тыквой и овощами

, 17.02.2014, Гарниры
На главную » Гарниры » Плов из баранины с тыквой и овощами
Плов из баранины с тыквой и овощами

500 г баранины, 150 г риса, 1 кг тыквы, 100 г репчатого лука, 200 г помидоров, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.

Изготовление:

1. Баранину отделить от костей, порезать маленькими кусками, посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью петрушки, смешать с поджаренным луком.

2. Рис помыть, ошпарить кипяточком и соединить с мясом.

3. Тыкву очистить от семян и кожицы, разрезать па ломтики, посолить и обжарить в масле.

4. Обжаренную тыкву уложить ровненьким слоем в кастрюлю, на тыкву положить слой мяса с рисом, сверху закрыть половинками помидоров.

5. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить в духовом шкафу до готовности.

6. Тыкву можно поменять сладким перцем, кабачками, свежайшей капустой, айвой.

Плов из баранины с тыквой и овощами

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Плов традиционный

    Плов классический

    Гарниры 01.03.2014
    Плов из баранины с черносливом и корицей

    Плов из баранины с черносливом и корицей

    Гарниры 28.02.2014
    Плов из баранины с фасолью и тмином

    Плов из баранины с фасолью и тмином

    Гарниры 27.02.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+