Плов из баранины с барбарисом

, 23.02.2014, Гарниры
На главную » Гарниры » Плов из баранины с барбарисом
Плов из баранины с барбарисом
  • 1 кг риса, 1 кг баранины, 600 г моркови, 500 г репчатого лука, 300 г курдючного сала, барбарис, темный перец, соль.

1. Мякоть баранины порезать кусками, посыпать солью, черным перцем, положить в глубокую посуду с раскаленным жиром и обжарить до кофейного цвета.

2. Потом добавить шинкованную соломкой морковь, обжарить, добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, обжарить все совместно, залить водой, дать закипеть и добавить промытый рис и барбарис.

3. Тушить при слабеньком кипении, закрыв посуду крышкой.

Плов из баранины с барбарисом

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Плов традиционный

    Плов классический

    Гарниры 01.03.2014
    Плов из баранины с черносливом и корицей

    Плов из баранины с черносливом и корицей

    Гарниры 28.02.2014
    Плов из баранины с фасолью и тмином

    Плов из баранины с фасолью и тмином

    Гарниры 27.02.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+