Макаронник (запеканка)

, 05.02.2014, Гарниры
На главную » Гарниры » Макаронник (запеканка)
Макаронник (запеканка)
  • 500 г макарон, 3 стакана молока, 4 яичка, 200 г сахара, 100 г масла, 60 г сухарей.

1. Макароны варить в подсоленной кипящей воде 12—15 минут, потом слить воду, влить горячее молоко и варить до готовности при слабеньком кипении.

2. Готовые макароны охладить до 70°, добавить соль, сахар и взбитые яичка.

3. Массу кропотливо перемешать, положить слоем менее 4 см на смазанный жиром и посыпанный молотыми сухарями противень, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу.

4. Готовый разрезать на порционные кусочки и перед подачей полить маслом, сладким соусом либо вареньем.

Макаронник (запеканка)

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+