Лапшевник с мясом

, 03.02.2014, Гарниры
На главную » Гарниры » Лапшевник с мясом
Лапшевник с мясом
  • 500 г лапши, 300 г мяса (мякоти), 1 яичко, 2 столовые ложки сухарей, 2 столовые ложки масла.

1. Сварить лапшу. Мясо (говядину, баранину, свинину) пропустить через мясорубку, посыпать солью и перцем, положить на нагретую с маслом сковороду, потом жарить на медленном огне.

2. Когда мясо будет готово, снова пропустить его через мясорубку, добавить 2 столовые ложки бульона либо отвара от лапши и отлично размешать.

3. Можно также добавить в мясо поджаренный лук. Заместо сырого можно взять мясо вареное либо жареное.

4. В сваренную лапшу положить сырое яичко, соль, перемешать и ровненьким слоем выложить половину на сковороду, смазанную маслом.

5. На этот слой умеренно разложить приготовленный мясной фарш и закрыть его остальной лапшой, разровнять, сверху посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу 15-20 минут.

Лапшевник с мясом

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Лапшевник со сладостной творожной массой

    Лапшевник со сладкой творожной массой

    Гарниры 12.01.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+