Азиатское ризотто

, 10.02.2014, Гарниры
На главную » Гарниры » Азиатское ризотто
Азиатское ризотто
  • 3 стакана отваренного риса, 250 г белоснежной маленькой фасоли, 1—2 зубка чеснока, 1 малая луковка, 0,5 стакана овощного бульона, 0,25 ч. ложки молотого жгучего перца, соль, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени кинзы.

1. Фасоль помыть и замочить на несколько часов, потом добавить луковку и чеснок и варить около часа.

2. В конце посолить. Выпарить лишнюю жидкость и измельчить в блендере.

3. На большой сковороде с толстым днищем очень разогреть масло, положить фасоль и жарить минутку.

4. Добавить рис, влить жаркий бульон, приправить жгучим перцем и отлично подогреть.

5. Блюдо подавать на стол, посыпав зеленью кинзы, с солеными огурцами либо с салатом из квашеной капусты.

Азиатское ризотто

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+