Жур с сельдью

, 13.10.2013, Cупы
На главную » Cупы » Жур с сельдью
Жур с сельдью
  • 2 стакана овсяной закваски, 3 стакана воды, 1 соленая сельдь, 4—5 сушеных грибов, 0,5 стакана сметаны, соль, молотый темный перец.

1.Вымытые грибы замочить на 2-3 часа в кипяченой воде, позже отварить.

2. Когда они станут мягенькими, вытащить из воды и порезать ломтиками.

3. Вымоченную сельдь очистить от кожи и костей и порезать тонкими ломтиками.

4. В грибной отвар влить овсяную закваску и вскипятить.

5. Приправить по вкусу солью и перцем, влить сметану, перемешать и подогреть.

6. В супницу положить нарезанную сельдь и грибы, влить жур и перемешать.

7. Подавать с вареным горохом либо картофелем.
Жур с сельдью

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    2 Комментариев к "Жур с сельдью"

    1. Громова Василиса 17.10.2013 в 10:33 - Reply

      Получается вкусно. Но главное, чтобы селедка не сильно соленая была. А то будет солоновато.

    Оставьте комментарий



















    Google+